Bayat ekmekleri çöpe atmayın. Bayat ekmekten 1 tepsi dolusu börek yapmanın yolu

Bu pratik tarifle bayat ekmeklerinizi değerlendirerek lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Ayrıca bu yöntemle israfın önüne geçerek çevreye de katkıda bulunmuş olursunuz. Bayat ekmek böreği tarifi aynı zamanda misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik ve ekonomik bir seçenektir.

Bayat ekmeklerinizi çöpe atmak yerine onları değerlendirmenin pratik bir yolu vardır. Evinizdeki bayat ekmekleri kullanarak lezzetli bir tarif olan bayat ekmek böreği yapabilirsiniz. Bu yöntem hem israfı önler hem de ekonomik bir alternatif sunar.

DÜNYANIN EN KOLAY BÖREĞİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 tane bayat ekmek
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz - 4 gram
çeyrek çay bardağı sıvıyağ - 25 ml
1 su bardağı yoğurt - 220 gram
1 tane domates
1 tutam maydanoz
120 - gram rendelenmiş kaşar peynir
100 - gram beyaz peynir
1 çay kaşığı pul biber

DÜNYANIN EN KOLAY BÖREK TARİFİ NASIL YAPILIR?

Bu tarifte dikkat etmeniz gereken ekmeklerinizin bayatlamış ama küflenmemiş olması. Biliyorsunuz küflü ekmek çok zararlı ve asla tüketilmemeli.
Ekmeği bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesin.
Böreğinizi pişireceğiniz tavayı iyice yağlayın.
Ekmekleri tavaya dizin. Aralarında boşluk kalmamalı.
Bir kaseye yumurtaları kırın. Üzerine baharatları ekleyin ve ezilmiş beyaz peyniri de ilave edin.
Rendelediğiniz kaşarları ve ufak ufak doğranmış domatesleri de bu harcın içine ilave edin.
İnce kıyılmış maydanozu ve yoğurdu da ekleyin. Yoğurt hem lezzet verecek hem de kızarmasını sağlayacak.
Harcı bir çatal ile iyice karıştırın tüm malzemeler iyice karışsın.
Fırın tepsisine dizdiğiniz ekmeklerin üzerine bu karışımı bir kaşık yardımıyla eşit biçimde yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
Dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!

Kaynak: Haberciniz