Bayramda kendi tatlınızı yapabileceksiniz: Kadayıf tatlısına lezzet katan tüyo

Kendi mutfağınızda kadayıf tatlısını yaparak sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Kurban Bayramı yaklaşırken, evde kendi tatlınızı yapabileceğiniz harika bir fırsat sizi bekliyor. Kadayıf tatlısı, bayram sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday lezzetlerden biri. Ancak kadayıf tatlısını evde yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları var. İşte kadayıf tatlısına lezzet katan o tarif

MALZEMELER

Yarım kilo tel kadayıf
200 gram tereyağı
1 bardak ceviz içi
Şerbet için:
3 bardak su
4 bardak şeker

TARİF

Önce şerbetini hazırlamak için şerbet malzemelerini bir tencerede kaynatın.
Kadayıfları derin kaba alın.
Tereyağını eritin.
Erittiğiniz yağı yavaş yavaş kadayıfa ekleyin ve karıştırın.
Yuvarlak bir fırın tepsisine kadayıfların yarısını bastırarak yerleştirin.
Üzerine tercihe göre ceviz ya da fındık serpin.
Kadayıfların diğer yarısını üzerine serin.
İyice sıkıştırdığınız kadayıfların tepsisini 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı geçen kadayıfa soğuk şerbeti dökün.
Arzuya göre ceviz ya da fındık ile servis edin.

Kendi mutfağınızda kadayıf tatlısını yaparak sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. Üstelik bu bayramda ev yapımı tatlılarla sevdiklerinizi mutlu etmek de ayrı bir keyif olacak. Unutmayın, lezzetin sırrı detaylarda gizlidir.