Meşhur Uzak Doğu Restoranı, artık İzmit’te!

Kocaeli’de uzun yıllardır paket servis olarak hizmet veren Chinese & Sushi Express’in fiziki restoranı birkaç ay önce Dolphin AVM karşısında hizmete açıldı. Şimdi hem paket servis hem de fiziki olarak restoranda servisleri var. Bu restoranın İstanbul’daki bir şubesi uzun yıllar favorimdi. Haftada birkaç gün oradan yerdim. Şimdi de artık burada yaşadığım için doğrusu İzmit’in göbeğinde, hem de işyerimin yakınında bu restoranın açılmasına çok çok sevindim… Biz de ailece bir akşam bu harika restorana giderek menüdeki birçok lezzetten denedik. 7 yaşındaki kızımız Beste de gelen tüm yemeklere ayrı ayrı bayıldı. Yemekten sonra ikram edilen Uzak Doğu restoranlarının vazgeçilmezi geleneksel şans kurabiyeleri ise çok hoşuna gitti.

Çin, Japon, Kore lezzetleri
Öncelikle şunu söylemeliyim ki marka Chinese & Sushi Express olarak geçse de menüde birbirinden harika lezzette sushilerin yanı sıra Uzak Doğu mutfağından (Çin, Japon, Kore) birbirinden güzel lezzetler bulunuyor. Restoranın menüsü inanılmaz geniş. Neredeyse her damak tadına hitap eden bir yemek var. Ve tabii o gün canınız nasıl bir şey çekiyorsa… Aperatif olarak Çin mantısı, karides cipslerini denedik. Yediğimiz her şey çok taze ve lezzetliydi. Ana yemeklerde çeşitli soslu tavuk yemekleri, dana etli, jumbo karidesli, levrekli ana yemekler, ramen çorbaları, salatalar, çeşitli pilavlar, noodle yemekleri veya sağlıklı beslenmek isteyenler için bowl kaseler var… Sushi sevenler içinse Nigiri, Sashimi, geleneksel roll tarzı sushiler, karışık sushi setleri ve her şeyden biraz tercih edenler için ise Bento box denilen set menüler yer alıyor.

Favorimiz tavuk butundan hazırlanan…
Bizim yediklerimiz arasında en favorilerimizden biri tavuk butundan hazırlanan Kore usulü soya ve sarımsak soslu susamlı kızarmış tavuk oldu. Gerçekten mükemmel bir lezzet… Yanında ise çok lezzetli bir coleslaw salatası geliyor. Bu salataya da çörek otları çok güzel bir lezzet katmış ve kesinlikle dışarıdaki restoranlarda yediklerimiz gibi değil. Ben bayıldım. Buraya ne zaman gelsem eminim önce bundan sipariş edeceğim…

Sushileri çok üst kalite…
Sushileri ise birçok yerde sushi yemiş biri olarak çok üst kalitedeydi, hem lezzet hem de tazelik olarak. Zaten restoranda pakedi açılan tüm ürünler aynı gün kullanılıyor ve ertesi güne asla pakedi önceden açılan herhangi bir ürün kullanılmıyormuş. E tabii hem kaliteli malzemeler kullanıldığı ve her şey tazecik hazırlandığı için, üzerine de deneyimli Uzak Doğulu ve Türk şeflerin eli değince bu lezzetler de kaçınılmaz…

Her birine bayıldık...
Biz sushi setlerinden Utopic Set ve Best of Set’i denedik. Yediğimiz her birine ayrı ayrı bayıldık. Benim favorim dışı çıtır olan crispy roll oldu. Ama özellikle bizim gibi farklı lezzetlerden denemeyi seviyorsanız bu karışık sushilerin yer aldığı set menüleri mutlaka öneriyorum.

Yasemin çayı ve Japon dondurması…
Yemekten sonra ise demlik olarak yasemin çayı alarak paylaştık ve uzun zamandır denemeyi istediğimiz ünlü Japon dondurması mochiyi denedik. Mochi yedikten sonra kızımız Beste’nin yorumu çok tatlıydı. “Budur be! İşte hayat budur” dedi. Çok hoşuna gitti.

Uygulama üzerinden indirimler…
Restoranın menüsünü merak ederseniz QR ile ulaşabilirsiniz. Ayrıca Chinese & Sushi Express uygulamasını indirip uygulamadaki kampanyaları takip ederseniz oradan günlük indirimler yakalayabiliyorsunuz. Ayrıca harcadıkça puan kazanarak bu puanları yine bu restoranda harcayabiliyorsunuz. Ve söylemeden geçemeyeceğim tüm bu anlattığım ürün ve servis kalitesine rağmen restoranın fiyatları çok makul ve ulaşılabilir düzeyde, özel şirketlerin verdiği yemek kartları da geçerliymiş.

Zaten uzun yıllardır müdavimi olduğum Ortaköy şubesinden sonra, bu markanın şimdi İzmit’te olması beni çok mutlu etti. Artık sık sık buraya da gideceğim.