Gerçeğinden hiç farkı yok! Yalancı su böreği pişirmenin işte en kolay yolu...

Yalancı su böreği tarifi bu kadar kolay! Gerçek su böreği lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyen bu tarif, pratikliği ile de dikkat çekiyor. Misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir börek ikram etmek isterseniz, bu tarifi denemenizi öneririm.

Yalancı su böreği pişirmek, aslında oldukça kolay ve pratik bir yöntemdir. Bu tarif, gerçek su böreğiyle neredeyse aynı lezzeti sunarken, hazırlanması oldukça zaman almayan bir seçenektir.

İşte yalancı su böreği tarifinin kolay adımları:

Malzemeler

Yarım paket kelebek makarna
4 adet yufka
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurtanın sarısı

Sos malzemeleri

1 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
½ çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta

İç malzemeleri

300 gr tam yağlı beyaz peynir
Maydanoz

Hazırlanışı

Kelebek makarnayı az tuzlu suda haşlayın.

Yumuşayınca süzün, 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırın.

Sos malzemelerini geniş bir kaba alıp çırpın.

Büyük boy borcamı yağlayın.

İlk yufkayı kenarları dışarıya taşacak şekilde serin, sostan üzerine gezdirin.

yufkayı 4-5 parçaya ayırarak tepsiye yerleştirin, her yerine sostan gezdirin.
Haşladığınız makarnaları yufkaların üzerine serin ve sostan üzerine gezdirin.

yufkayı parçalayıp makarnanın üzerine serin ve soslayın.
Üzerine peynirli içi koyup son yufkayı da parçalayıp yerleştirin ve soslayın.

Kenara taşan yufkaları üzerine kapatın ve dilimleyin.

Kalan sosu üzerine gezdirin, yumurta sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun